这些天，崇明农场光明田原基地多个温室大棚里，哈密瓜和西瓜都熟了：哈密瓜挂在架子上，西瓜躺在地上，同样的面积，双倍产出，土地利用率大大提高。

架上种瓜技术可以提高土地利用率

棚架上的哈密瓜有点眼熟——不久前落幕的第十届中国花卉博览会里，有一间“花与科技”温室，展示过架上种瓜技术。

“花博园里是‘小样’，我们这好比‘中试’，集中培育高新农业技术，让科技为上海现代农业发展赋能。”崇明农场农业技术中心首席专家袁伟说。

花博会里的展示变成花博会外的生产方式，种瓜技术不是孤例。花博会虽然落幕，但“光明母港现代种业创新区”已在花博园、花博小镇的基础上启动建设，大力发展科技农业、精品农业、品牌农业。光明食品集团党委书记、董事长是明芳介绍说，50平方公里的创新区将充分发挥“种业”这一农业芯片作用，为上海构建现代农业“航空母舰”，上海市民消费的80%鲜奶、70%蔬菜、60%大米、50%肉类和30%鸡蛋都将由此获得更高品质。

沃土孕育种子

花博会举办时，有一条“绿色”消息似乎与农业生产没有关系：花博园区及花博小镇内的厨余废弃物、绿化修剪物等100%就地处理，100%循环利用。实际上，这些垃圾都在为光明母港种业创新区服务。

记者追踪这些垃圾，来到花博园北门不远处一个名叫“花博会资源循环利用中心”的集装箱型站点，却不太愿意相信它是垃圾处理站——哪怕在盛夏，没有一点异味，却有一股咖啡香，还混杂着水果甜。

可垃圾运输车证明，这里就是垃圾处理站，每天能消耗四五十立方米左右的垃圾，正好实现花博园及花博小镇湿垃圾100%处理。

工人们开动设备，湿垃圾经过高压高温，变成木炭粉状、带有咖啡香的有机肥，再运输至2公里外的光明青年农场播撒。

湿垃圾经过处理后，变成木炭状的有机肥，没有一点异味

青年农场副总经理韩根成忙着监测生产基地的土壤肥力和水稻长势，“发展现代种业，首先要为种子茁壮成长提供肥沃的土壤，集团推出了‘沃土计划’，厨余垃圾再利用是这个计划的一部分。”

“沃土计划”里有好几种土壤改良方案，包括从花博会“继承”来的经验。崇明岛表层原土呈碱性，质地黏重、养分含量低、排水性差，不太能满足花草生长需要。此前为实现“绿树成荫、百花齐放”的效果，光明食品集团用3种典型植物、10余种原材料做了79种配方实验，最后确定5种土壤配方，改良了花博园的土壤。

厨余垃圾变成有机肥后，用来增肥耕种用地

相关配方也被纳入“沃土计划”进行优化。初步试验显示，除了使用厨余垃圾制作的有机肥，花博会用过的泥炭土改良方案同样适用于农作物生产基地改良，能提高土壤有机质，有利于农作物生长并减少化肥使用量。

开发种质资源

有了沃土，种子在哪里？

光明米业集团农业技术中心正在研究藜麦种子——一个多月前，五颜六色的藜麦田还是游客们争相打卡的花博会网红地标，现在变成了瓶瓶罐罐中的种子标本，经受严格检验：千粒重、含水量、蛋白质……

“藜麦是唯一经过联合国粮农组织认证、仅依靠单株营养就能满足人体主要营养需求的经济作物，也是上海正大力发展的健康农作物之一。”技术中心副主任余飞宇介绍说，此前藜麦主要种在高海拔地区，现在迁居上海，需要筛选、选育出适合本地地理和气候条件的品种。

光明米业的科研人员在研究不同品种藜麦的性状

小小一间实验室通过与科研机构合作，已经保存、鉴定、筛选了370多个藜麦品种，并选育出“光明藜麦1号”“光明藜麦2号”两个性状相对稳定、品质较高且适合上海种植的新品种，力争明年通过市级认定，成为名副其实的“上海种子”。

即将参与种子认定的光明藜麦品种

距此车程30多分钟，有光明母港种业创新区的另一个种质资源研发基地：前进畜牧三场，它是国家核心育种场，正在建立生猪养殖优质基因库。

为防范非洲猪瘟，进入畜牧场的环节很多，包括病毒检测、沐浴更衣等；若想进入猪圈，得再隔离三天。可在光明农牧科技崇明分公司党支部书记陈卫东看来，这些环节很有必要，“环境安全，猪才能长得好、育得好。”

畜牧场里有大片草地

记者通过重重检验后进入畜牧场，才知道什么是“环境好”：绿树红花，闻不到一丝异味。这背后是畜牧场采用的生物除臭技术，废气一排出就被充分降解。智能传感网、RFID识别、ZigBee无线通信等自动化设备和技术监控每只猪的生长情况，个体化调整饲养方式。

新技术也用在育种上，通过监控每头种猪的生活习性和生理参数，能实现智能育种，推动培育产仔数高、生长快、抗病力强、体形外貌优良的种猪。陈卫国举例说：“市场喜欢肥瘦相间的五花肉，那么育种的目标之一就是培育那些五花肉产量高又健康的猪。”

在国家核心育种场前进畜牧三场，可通过VR设备查看猪圈里的生猪

升级技术夯实底板

现代农业生产的最后一环是科学种养，目的是推动优质种质资源规模化生产，为市场提供更多品质农产品。

在光明田原和青年农场，很多新品种蔬果都与科学种养技术有关。比如，新品种迷你冬瓜和迷你西瓜成熟后才两斤重，很适合小家庭消费，但种的时候要观察它们对环境、土壤的适应性；哈密瓜与西瓜共生的场景，既在选育新品种，又在探索更加经济的种植方式，用好城市稀有的土地资源……

无人机施肥及植保在农场里也很普遍，仅光明田原就引入8架无人机，今年以来已服务逾1.5万亩基地。比起人工作业，无人机的效率、精准度、均匀度都更高，还大大减少了农业生产对人工的依赖。原来，光明田原的全名叫“光明·特拉维夫现代农业崇明农场光明田原基地”，目标就是像以色列那样发展高科技农业。

光明母港现代种业创新区已规模化使用无人机施肥、植保

在前进畜牧三场，科研人员还在研究饲料。根据最新研究成果，适当在饲料中增加发酵料，能调节生猪肠胃，增强免疫力。不过，传统养殖可以把“汤汤水水”的发酵料投放在饲养槽中，而现代化养殖使用统一的自动化喂料管道，不适合带汤水的发酵料。于是，养猪场打算把发酵料变成类似酸奶这样的液体饲料，实现精准投放。

“光明母港种业创新区是现代农业的试验场，先行先试新品种、新装备、新农艺，为市民提供更多安全优质健康的食品，进一步发挥城市主副食品供应的主力军、压舱石作用，服务城市经济社会发展。”是明芳说。

栏目主编：吴卫群 文字编辑：任翀

来源：作者：任翀