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意大利面条，简称意粉，口感紧实而有弹性，是意大利的代表美食，也是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面里面富含大量的蛋白质、氨基酸等营养成分，跟中国做面条的面粉是不一样的。

在众多口味的意大利面中，小编比较偏爱的就是黑胡椒意面，可以说是非常喜欢黑胡椒辛香微辣的味道吧。今天的这道意面做起来非常简单，不用熬肉酱，只需把准备好的配料爆炒香倒入煮好的意面翻炒，基本上十分钟就可以搞定这样一盘美味的意面哦。

接下来就是这道黑胡椒意面的做法了！

食材：

意面、西蓝花、洋葱、青椒、红椒、食用油、食用盐、黑胡椒酱、蒜片

做法：

1.锅烧热水，放入意面，加点盐，煮至10分钟左右捞出。

2.西蓝花焯水2分钟。

3.热锅刷油，下入洋葱炒软。

4.加入蒜片、青红椒丝、西蓝花，翻炒爆香。

5. 小火加煮好的意面，翻炒均匀。

6.加入黑胡椒酱，炒匀。

7.盛盘享用。