昨天通知这周暂缓上学,今天网课了,网课每天虽然上午两节,下午两节,却让人感觉莫名其妙的疲惫。孩子好像也不太能进入状态,总感觉老师反正看不见他学习态度不太端正。
为了让网课的日子丰富一点,我拿出了在社区团购平台上买的汉堡皮,准备做点孩子喜欢的东西。以前只是吃过,现在要做,有点不知道从哪下手,昨天下午做了个准备工作,把鸡腿肉剃下来腌上了。
腌制好放入冰箱冷藏超过三个小时以上。
腌好的肉沾上一层面粉,再沾一层水,再沾一层面粉,放入油锅炸。炸至两面金黄,泡少捞出。
放生菜,鸡腿肉,挤酱
做了六个汉堡,给孩子同学一人分享了一个,因为离得不远,门口约了一下,我拿给她们。
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自己也挺意外,大家都很喜欢,我也觉得和汉堡店的一样,甚至肉更多,比较满意。
枯燥的网课多了一份欢乐,分享给别人也尝尝,心里也是开心的。